私の大好きなお料理教室が福岡市にあります。
お料理教室の名前は『Fcafe cooking studio』さん。
Fcafe(エフカフェ)のお料理教室は、センス溢れる盛り付けとテーブルコーディネートも魅力のひとつです。
また、先生こだわりの調味料や料理道具も本当参考になります。私の台所仕事は、先生おすすめの調理器具のおかげで、かなりはかどっています。
そして一番の魅力はなんといってもレシピ。家族全員ファンな位とても美味しくて、習ったメニューは週に1度は必ず我が家の食卓に登場しています。
ちなみに、お教室で作ったメニューは最後みんなで試食するのですが、試食という名のガッツリ食事で(笑)先生のサービス精神にも毎回勉強させられます。
そしてそして今回『Fcafe cooking studio』の先生に、レシピを提供していただけることになりました!感激!!ワクワク!!!嬉しい!!!!
って私が一番喜んでいます(笑)
さて、気になるメニューを先にご紹介します。
島の柚子ごしょう
香りもフレッシュで粒の残り方も好きだし、辛すぎなくて美味しい!との声をいただきました。
不思議調味料ゆべし
料理に使うと違う美味しさが出てきてビックリ!と先生も太鼓判のゆべし。
4.ゆべしのカナッペ
5.ゆべしの白和え
島の柚子シロップ
あれこれアイデアが浮かぶ商品ということで、どれも美味しそうなスイーツレシピ♡
8.柚子ティーソーダ
合計9レシピ。素敵な写真と共に毎日1つずつ、最後かもしれない商店のブログにレシピを掲載していきますね、お楽しみにっ(*‘∀‘)ノ
先生の写真センスも最高で、ブログを見るだけでも癒されます♡
【追記】
全レシピ公開終わりましたので、レシピ名にリンクを追加しました。
また、店主の中でブームが来ている食べ方、卵かけごはんwith柚子ごしょうの記事も追加しました。
◎番外編◎