フレンチトーストって女子力の高いメニューですよね。そこに柚子が香るなんて…♡
我が家は食パンを食べる時、白い部分とパンの耳を分けて食べます。(ためしてガッテンでガッテン流絶品トーストの焼き方みたいな特集をしていて、それからこの食べ方!)パンの耳はよくフレンチトーストにして食べるので、今度は島の柚子シロップを入れて作ってみます!
『料理教室 Fcafe Cooking Studio』様からの提供レシピシリーズ。
記念すべきアレンジレシピ第1弾は島の柚子シロップを使ったレシピです。
柚子香るフレンチトースト
材料(2人分)
・ フランスパン 4切
・ 卵 1個
・ 牛乳 150ml
・ 島の柚子シロップ 大さじ2
・ バター 20g
・お好みのフルーツなど(飾り付け用)
作り方
① ボールに卵を割り入れ、しっかりと混ぜほぐす。
② その中に牛乳と島の柚子シロップを入れて混ぜ卵液を作る。
③ バットにフランスパンを並べて、その上から卵液を流し入れしっかりと沁み込ませる。一晩漬けるとGOOD!(ポイント:パンをレンジで少し温めると卵液が沁み込みやすくなりますよ。)
④ フライパンにバターを入れ弱火で熱し、バターがとけたらパンを並べ蓋をして両面とも弱火で5分焼く。
⑤ 器に盛りつけて、お好みでシロップ、生クリーム、フルーツなどを添えてどうぞ。
レシピ提供:料理教室 Fcafe Cooking Studio様
使用アイテム:島の柚子シロップ(ショップサイトへ移動します)