【地方の‟おいしい”をつくる人たち】として、最後かもしれない商店が紹介されました
「TURNS」の「ターン」には
“Uターン、Iターン、Jターンのターン”
“暮らしや社会を見つめ直す、折り返し地点としてのターン”
“そして、次に行動を起こすのはあなたの番(your TURN)”という3つの意味を込めています。
http://www.turns.jp/ より引用
雑誌「TURNS(ターンズ)」Vol.23|2017|6月号「食でつながる人とまち」
いつも魅力的な内容ですが、今回は特にビビビッと心惹かれるタイトル。
その中の特集記事【「食」で日本を変えるイノベーション15選】がまた興味深くて。
いま、日本の「食」のシーンを変えるプロジェクトや商品が次々に生まれています。なかでも、思わず「会いたい!欲しい!知りたい!」と、とくに気になる、全国のヒト・モノ・コトをご紹介します。
TURNS|Vol.23|2017|6月号「食でつながる人とまち」P52より引用
実はその中の1選として、長崎県壱岐市「最後かもしれない商店」をご紹介いただきました!
光栄すぎです( ;∀;)!!
他の地域の取り組みもすごく勉強になりました。中でも、特に素敵と思ったコトが「Fruitreat(フルートリート)」の定期便通販サービス。秋田県産の旬のフルーツと日本酒の組み合わせが毎月届くシステム。同じ土地の水と土と空気と人々に育てられたフルーツと日本酒、合わないはずがないじゃないか!なんて贅沢な体験!!そしてそのアイディアをカタチにして、喜ばれている。とても素敵です!!!
日本全国たくさんのモノで溢れていますが、素敵なコトと絡めると、すごく魅力的になるのだと学びました。
最後かもしれない商店も、柚子加工品を販売していますが「最後にしたくない!」との想いに賛同してくださる方が多くて、すごく励みになっています。
取り扱ってくださる店舗様も増え、柚子加工品たちが壱岐島の外の方々の手に触れ、「美味しさ」と「最後にしたくないという想い」が広がって、お客様に喜んでいただいていると思うと、とてもうれしいです。
みなさま、引き続きどうぞよろしくお願いいたします(*‘∀‘)ノ