最近スマホで撮影した写真を見てみたら、見事に食べ物ばかりでしたので、勝手に壱岐の食卓ということで公開したいと思います(*‘∀‘)ノ

１．チョコケーキ

壱岐でこんなケーキが直売所などで売られています。先日初めて買いました。壱岐島民にとっては、とても懐かしい定番スイーツ！緑と赤のドレンチェリーがまたいい味を出しています。

２．福寿（ふくじゅ）の皿うどん

壱岐にある地元民御用達の中華料理屋「福寿飯店」。ここの皿うどんｏｒスぺシャル皿うどん（通称スぺ皿）の人気は高く、年始に親戚が帰って来た時も皿うどんをテイクアウトしてみんなで食べました。我が家はエビの甘カラ（写真左）も人気メニュー。

同じく中華料理店「にしき亭」も人気で、島内では

にしき亭派　ｖｓ　福寿飯店派

皿うどん派　ｖｓ　スぺ皿派

と盛り上がるネタのひとつでもあります(笑)

３．おもち

壱岐では、年中お餅が売られています。今はだんだん少なくなってきたようですが、年末は各家庭や地域で餅つきがあっています。これはご近所さんからのおすそ分け。つきたてのあんもちです。うまい♡

４．年越しそば

壱岐に唯一ある製麺所「松尾製麺」のおそばで年越しそばをしました。ちゃんぽん麺もあったり、松尾製麺は壱岐島民にとって欠かせない業者さんのひとつです。

５．壱岐牛すじ入りおでん

壱岐は「壱岐牛」も有名ですがなかなか高くて買えません汗。そんな壱岐牛の牛すじがお手頃価格で手に入る「ミートショップうめしま」さん。自社の「梅嶋牧場」で肥育した壱岐牛を販売している、牧場直販のお店。隣には食事もできる「味処うめしま」もあります。いつも満員の人気店です。壱岐産の大根と一緒におでんにしました！

６．丸天（まるてん）

お馴染みの丸天も、壱岐のは甘々のウマウマです♡食感もやわらかくて、島ではうどんに入れたり、ちゃんぽんに入れたり、おやつで食べたり、そのままお酒のアテにしたりと、壱岐のソウルフードのひとつでもあります。

７．法事うどん

先日あった法事後の食事会で最後に出てきた「法事うどん」。椎茸だしです。こちらも甘くて癖になる味、美味しかった！

８．ひきとおし

お義母さんお手製のひきとおし。（写真は３日位経ってしまっているので食材クタクタですが汗）

子供たちが帰省したら食べたいとリクエスト率の高いメニューのひとつです！こちらも各家庭の味があるようで、私もすっかりお義母さんのひきとおしのファンです♡

 

以上、最近こんなもの食べましたのご紹介でした(*‘∀‘)ノ