壱岐に来るまで知りませんでしたが、壱岐には海女さんがいます。（男性も女性も）

また、四方海に囲まれた島なので「うに」や「サザエ」「アワビ」なども豊富です。

そんな壱岐の郷土料理のひとつに「うにめし」があります。

うにめしは、ウニやサザエ（入れないところも）などを炊き込んだ炊き込みご飯。

そう、とっても贅沢な炊き込みご飯なんですっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

さらに、主人の実家で食べさせてもらった究極の一品がこの写真。

出来立てのうにめしに、生の塩ウニをのっけて食べるのです！！！！

壱岐にお嫁に来てよかったと心の底（腹の底？！）から思う瞬間です(笑)

ちなみに、生のウニが食べたかったら「生ウニのぼっかけ丼」ですので、お店で注文する場合はちょっと気を付けてくださいねー☆